✱ oops,目前已停止營業
第一次造訪是去年七月份
托姑姑的福無意間找到這間超級棒的料理
真得吃一次就愛上了
外面有花車 特色商品超好吃零食,喜歡的朋友可以跟店家洽詢唷
整體空間非常的舒服,以原木色搭配色彩強烈的掛畫或桌布,使整個空間充滿的強烈的個人色彩
而能夠深深感受到這間店的風格完全就是老闆娘的style
by the way 老闆娘的聲音輕輕柔柔的超好聽超療癒 XD (偷告白)
桌上的彩蛋真得很美,黛比爸瘋狂愛上吵著要買一個回家呢(笑)
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此為五訪拍攝
(套餐:開胃菜:七彩涼辦蔬果、小菜2道、主餐、白飯1碗、氣鍋雞湯、飲品1杯)
魚一上桌Debbie的魚就被掃掉一半,來不及拍照><
所以照片中的魚才會看起來比較小...請見諒
套餐的部份有四種口味
Debbie 最推薦 雲南酸筍魚 ( 推薦指數: )
清蒸的口感,搭配特製的道地酸筍,鮮嫩多汁的石斑魚
真的超級好吃!!!!!! 感覺就好像有海浪在口中翻騰XDDDD
這道菜是小辣,主要是由花椒粒再提味
因此各位朋友在吃這道菜的時候千萬不要咬到花椒粒,不然嘴巴會麻到不知道怎麼辦XDDDD
雖然有說明是酸筍,但實際上酸得恰到好處
一口魚配上一小搓酸筍,真的味道超級棒的
而且就是這道菜讓 Debbie 幾乎每個月都會報到一次呀!!!
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第二推薦的套餐是 雲南包料魚 ( 推薦指數: )
此為一訪拍攝
(小菜只會有兩道,其中一道是老闆娘特別招待的,因為美女姑姑跟老闆娘是好朋友,因此托姑姑的福才有多送一道)
外皮超級酥脆,喜歡吃炸魚的朋友一定要點這道菜!
最厲害的是魚尾巴也是超級酥脆 咬起來卡滋卡滋的超過癮XD
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還有這道單點的,真的必點 麻辣皮蛋 ( 推薦指數: )
又是一道上菜後馬上被掃光的一道菜.....所以照片中才會看起來稀少呀Q口Q
我從沒有想過皮蛋可以這咪好吃!!!!!!!!!!!!
椒麻佐料搭配著皮蛋,讓整體口味提深到另一個絕美的層次
再吃吃旁邊搭配的副料小番茄,可以緩和一下衝擊感
然後在進入另一個高峰XDDD
p.s. 黛比的表哥平常不管再餓都堅持只吃一碗白飯的人,
居然可以因為這道吃了好多白飯....就知道這道菜有多好吃了吧
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單點 月亮蝦餅 ( 推薦指數: )
月亮蝦餅這道呢 跟以往所熟悉的月亮蝦餅有極大的不同
整體比較厚實,搭配獨門醬汁,酸酸甜甜的口感
能細細品嘗出蝦子的鮮美與師父的用心
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套餐:氣鍋雞湯
這個鍋真的好特別,是老闆娘特地從雲南扛回來的唷~
利用蒸氣的原理 將食材的鮮美原味都保留起來
所以這湯頭hen厲害很鮮甜爽口又沒有負擔
冬天喝上這麼一碗雞湯真的是暖心又暖胃呀♥
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「之所以慢活,只因為一杯好咖啡」
最後喝上一杯 雲南咖啡(中淺培)+玫瑰雪Q餅 結束這回合 (玫瑰雪Q餅也是特別招待)
請一定要喝黑咖啡!
酸苦平衡,相較於重培咖啡 黛比偏愛這種中淺培的咖啡
因為中淺培可以慢慢品味出這款咖啡豆的特性
好的咖啡是不會讓人心悸的,好的咖啡喝起來是一種享受
徜徉在果香與雲南風情之中
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玫瑰雪Q餅
玫瑰也是特地從雲南帶回來的唷!!!
濃濃的玫瑰香氣 軟Q的餡餅
這口感這味道 黛比一吃就愛上 買了超多包回家的XD
溫馨提醒:由於沒有添加防腐劑,要盡快吃完唷!沒吃完的記得冰冰箱!
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同場加映:花車右下腳的 松子
如果你不喜歡吃甜食,那可以參考這個 松子
滿滿奶油香氣的松子 會讓人一口接著一口不會停下來的一直吃
如果可以千萬不要錯過這款小點心真得很棒
最後最後 .
黛比真心推薦這間料理 鬧中取靜
很可以享受一個慢活的生活態度
而且也不用遠道就能吃到道地的雲南料裡
如果想要聚餐這邊也有提供一個獨立包廂 (大約可以容納12-16人)
餐廳的後方也有老闆娘精心規劃的小花園
小花園就留給大家親自去觀賞搂XD
∷ 店家介紹 ∷
雲南宴創意料理
◌ 電話:04-23059333
◌ 地址:台中市西區中興街98號
◌ 營業時間:11:30~14:30、17:00~20:30、週六日11:30~20:30(週二公休)
◌ 無收服務費
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